ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟ FORUM
New-Gamato


Υπάρχουν κρυφές κατηγορίες για τα Μέλη και V.I.P.


Παρακαλούμε να βαζετε το αληθινο σας email γιατι μετα την ολοκληρωση της εγράφη σας , θα πρέπει να ενεργοποιήσετε τον λογαριασμό σας

Μη Συνδεδεμενος Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε

 » Ποτά,Φαγητό & Γλυκά »   » Φέτα τηγανητή με μέλι

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω  Μήνυμα [Σελίδα 1 από 1]

1 Φέτα τηγανητή με μέλι Την / Το 19/12/2012, 4:59 am

vagko


Mέλη
Mέλη
Φέτα τηγανητή με μέλι

Υλικά για 8 κομμάτια
400 γραμμ. φέτα
200 γραμμ. φύλλο Βυρηττού
1 κουταλιά σούπας βούτυρο κατσικίσιο
ελαιόλαδο για τηγάνισμα
8 κουταλάκια γλυκού μέλι θυμαρίσιο
1 κουταλιά σούπας σουσάμι ελαφρώς καβουρντισμένο
Εκτέλεση
Κόβουμε τη φέτα σε 8 κομμάτια. Απλώνουμε τα φύλλα στον πάγκο και κόβουμε τη μακρύτερη πλευρά σε τρεις λωρίδες. Παίρνουμε από 2 λωρίδες κάθε φορά. Λιώνουμε το βούτυρο και με ένα πινέλο αλείφουμε κάθε φύλλο ξεχωριστά. Τοποθετούμε κάθε κομμάτι τυριού στη μία άκρη. Διπλώνουμε τα φύλλα δεξιά και αριστερά της φέτας και τα τυλίγουμε. Κολλάμε την άκρη των φύλλων βρέχοντας τα δάχτυλά μας με λίγο νερό. Τα τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά ώσπου να ροδίσουν. Τα αφήνουμε να στραγγίξουν σε απορροφητικό χαρτί. Σερβίρουμε περιχύνοντας με ένα κουταλάκι μέλι κάθε κομμάτι και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Είναι ένας φοβερός μεζές και για μπύρα και για ούζο και για τσίπουρο ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας   Μήνυμα [Σελίδα 1 από 1]

Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης